ข้าวหมูทอดทงคัตสึ

ส่วนผสม

  • ข้าวญี่ปุ่นสุก
    เนื้อหมูสันนอก
    แป้งสาลี
    ไข่ไก่
    เกล็ดขนมปัง
    ซอสปรุงรส
    ซีอิ๊วขาว
    ซอสหอยนางรม
    พริกไทยป่น
    น้ำมันพืชสำหรับทอด
    ส่วนผสมซอสทงคัตสึ
    ซีอิ๊วญี่ปุ่น
    น้ำตาลทราย
    ซอสมะเขือเทศ

    1
    200
    1
    2
    1
    1
    2
    1
    1


    3
    1/4
    1/4



     

    ถ้วยตวง
    กรัม
    ถ้วย
    ฟอง
    ถ้วย
    ช้อนโต๊ะ
    ช้อนโต๊ะ
    ช้อนโต๊ะ
    ช้อนชา


    ช้อนโต๊ะ
    ถ้วยตวง
    ถ้วยตวง
     

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในเมนูนี้

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ราคา 3,990.00 บาท

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

วิธีทำ

  • 1. นำหมูหั่นขนาดไม่บางไม่หนาเกินไป หมักกับซอส ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และพริกไทยป่น พักไว้ประมาณ 30 นาที
    2. นำหมูที่หมักแล้ว ชุบด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ ตามด้วยชุบไข่ แล้วลงคลุกเกล็ดขนมปังอีกครั้ง
    3.  เทน้ำมันลงกระทะ วางลงบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้ง กด MENU เลือกโปรแกรม HOT POT ลดกำลังไฟเหลือ 800 วัตต์ นำหมูลงทอดจนสุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
    4.  หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ วางบนจาน ทานคู่กับซอสทงคัตสึ และข้าวญี่ปุ่นสุก
    วิธีทำ ซอสทงคัตสึ
    1. นำซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทราย และซอสมะเขือเทศ ผสมให้เข้ากันพักไว้