1. นำส่วนผสม เห็ดหอม  และโปรตีนเกษตร ใส่ลงในชามผสม เติมน้ำมันงา พริกไทยและเกลือป่นเล็กน้อย เคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้ 
2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และเกลือป่น เติมน้ำ เมื่อน้ำเดือดใส่แป้งข้าวโพด คนจนแป้งสุกและข้นใส ใส่พริกไทย  ชิมให้มีรสเค็มเล็กน้อย
3. แผ่แผ่นฟองเต้าหู้ออก วางเห็ดเข็มทองทับลงไป ตามด้วยผักที่คลุกรวมกันไว้ในข้อ 1 พับฟองเต้าหู้ห่อให้แน่น วางเรียงใส่ตะแกรงนึ่ง
4. เติมน้ำลงหม้อใน โดยใช้สเกลข้าวกล้อง (BROWN RICE) ระดับขีดที่ 3 ใส่เห็ดหอม ผักสามสี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และเกลือป่น ปิดฝาหม้อ
5. กดปุ่มโปรแกรม ข้างกล้อง/ข้าวผสม (MIXED RICE) รอประมาณ 30 นาที ใส่เมล็ดถั่วลันเตา และใส่แป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน
6. วางตะแกรงนึ่งฟองเต้าหู้ ประมาณ 10-15 นาที ครบเวลา ยกตะแกรงนึ่งออก
7. ตักราดลงบนฟองเต้าหู้ที่นึ่งร้อน พร้อมรับประทาน โรยด้วยต้นหอม