ไข่ป่ามอบชีส

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่
    เนื้อปลากะพง (หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
    พริกหนุ่ม (หั่นซอยตามขวาง)
    มะเขือเทศราชินี (หั่นเป็นแว่นตามขวาง)
    ผงปาปริก้า
    เกลือป่น
    พริกไทยป่น
    มอซซาเรลลาชีส
    ผักชีเด็ดใบ (สำหรับโรยหน้า)
    ใบตองเย็บเป็นกระทง

    6
    200
    5
    6
    1
    1 1/2
    1
    200

    ฟอง
    กรัม
    เม็ด
    ลูก
    ช้อนโต๊ะ
    ช้อนชา
    ช้อนชา
    กรัม

     

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในเมนูนี้

เตาอบไฟฟ้าชาร์ป รุ่น EO-70K

เตาอบไฟฟ้าชาร์ป รุ่น EO-70K

ราคา 7,890.00 บาท

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

วิธีทำ

  • 1. นำไข่ไก่ เนื้อปลากะพง พริกหนุ่ม มะเขือเทศราชินี ผงปาปริก้า เกลือป่น และพริกไทยป่น ใส่ภาชนะ คนให้เข้ากัน
    2. ตักใส่กระทงใบตอง โรยหน้าด้วยมอซซาเรลลาชีส วางเรียงบนถาดอบ นำเข้าเตาอบ โดยวางไว้ที่ชั้นกลาง ใช้ไฟบนและไฟล่าง อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 25 นาที หรือจนกระทั่งสุก
    3. จัดเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบผักชี