กรุงไทยการไฟฟ้าใช้คุกกี้ Cookie เพื่อสำรวจหน้าเว็บไซต์และสามารถวิเคราะห์การใช้งานเว็บไซต์ให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น รวมทั้งสามารถส่งมอบบริการที่ดีที่สุดให้แก่ท่าน ทั้งนี้ กรุงไทยการไฟฟ้าจะไม่ใช้คุกกี้ทางเลือกจนกว่าท่านจะอนุญาตให้กรุงไทยการไฟฟ้า เปิดใช้งานคุกกี้ดังกล่าว โดยท่านสามารถศึกษารายละเอียดการใช้คุกกี้ได้จาก นโยบายการใช้คุกกี้ รายละเอียดนโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล | รายละเอียดนโยบายการใช้งานคุกกี้

ข้าวต้มกุ้งเห็ดหลินจือ

ส่วนผสม

  • ข้าวหอมมะลิ
    กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลัง)
    เห็ดหลินจือ
    น้ำเปล่า (สำหรับต้มเห็ดหลินจือ)
    เห็ดหอมสดหั่นชิ้น
    เกลือป่น
    ผงปรุงรสไก่
    ซอสปรุงรส
    ซีอิ๊วขาว
    รากผักชี*
    กระเทียม*
    พริกไทยเม็ด*
    ต้นหอมหั่นหยาบ
    ผักชีหั่นหยาบ
    ขึ้นฉ่ายซอย (สำหรับโรยหน้า)
    พริกไทยป่น (สำหรับโรยหน้า)
    กระเทียมเจียว (สำหรับโรยหน้า)
    นำส่วนผสมตาม * โขลกรวมกันให้ละเอียด

    1
    100
    3
    4
    100
    1
    1
    1/4
    2
    2
    4
    1/8
    2
    1
     

      ถ้วยตวง
    กรัม
    ชิ้น
    ถ้วยตวง
    กรัม
    ช้อนชา
    ช้อนชา
    ช้อนชา
    ช้อนชา
    ราก
    กลีบ
    ช้อนชา
    ช้อนโต๊ะ
    ช้อนโต๊ะ
     

     

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในเมนูนี้

หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์

หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์

ราคา 2,740.00 บาท

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

วิธีทำ

1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่เห็ดหลินจือ เบาไฟ เคี่ยวประมาณ 30 นาที ยกลงกรองเอาแต่น้ำ ตวงให้ได้ 2 ถ้วยตวง
2. ซาวข้าวให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ระบบดิจิตอล ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว เกลือป่น ผงปรุงรสไก่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ที่โขลกไว้ เห็ดหอมและน้ำต้มเห็ดหลินจือ เติมน้ำ โดยใช้สเกล ข้าวต้ม (PORRIDGE) ระดับขีดที่ 1.5 
3. กดปุ่มข้าวต้ม (PORRIDGE) เมื่อเวลาผ่านไป 40 นาที ใส่กุ้ง ปิดฝาหม้อ
4. เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM) คนให้เข้ากัน
5. ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยหน้าด้วย ผักชี ต้นหอม พริกไทยป่น และกระเทียมเจียว