ไส้กรอกอิตาเลียน
ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย
ไส้กรอกหมูรมควัน
ไส้กรอกเวียนนา
หอมหัวใหญ่ (หอมซุป) หั่นครึ่งลูก
มะเขือเทศเชอร์รี่
พริกหวาน 3 สี หั่นชิ้นพอดีคำ
แคร์รอต หั่นเป็นแว่นหนา 2นิ้ว
ข้าวโพดหวาน หั่นเป็นแว่นหนา 2นิ้ว
สับปะรด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
ส่วนผสมซอส
ซอสพริก โคชูจัง
ขิงสับละเอียด
ซอสมะเขือเทศ
ซอสถั่วเหลือง
น้ำตาลทราย
4
4
4
4
6
12
3
1
2
1
1/4
1/4
1/4
1/4
3
ชิ้น
ชิ้น
ชิ้น
ชิ้น
ลูก
ลูก
ลูก
ลูก
ฝัก
ลูก
ถ้วยตวง
ถ้่วยตวง
ถ้วยตวง
ถ้วยตวง
ช้อนโต๊ะ
1. นำส่วนผสมซอสพริกโคชูจัง ขิงสับละเอียด ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลทราย ใส่ภาชนะคนให้เข้ากัน พักไว้
2. นำไส้กรอก หอมหัวใหญ่ (หอมซุป) มะเขือเทศเชอร์รี่ พริกหวาน 3 สี แคร์รอต ข้าวโพดหวาน และ สับปะรด เสียบใส่แกนบาร์บีคิว ที่มาในชุดแกนหมุนบาร์บีคิวของเตาอบ จนครบทั้ง 6 แกน ทาซอสที่เตรียมไว้ให้ทั่วทั้ง 6 แกน
3. นำแกนหมุนใส่เตาอบไฟฟ้า เลือกการใช้ความร้อนแบบ “แกนหมุน+ไฟบน+ไฟล่าง+พัดลม” ตั้งอุณหภูมิ 230 °C ใช้เวลาอบ 25 นาที
4. จัดใส่จานเสิร์ฟ
Copyright © 2016 Thaicity Co.,Ltd. All Rights Reserved. | Powered by Gramick House