1.นำนมสด น้ำตาลทราย เกลือป่น ไข่ไก่ และโกจิเบอร์รี ผสมเข้าด้วยกัน คนให้น้ำตาลละลาย พักไว้
2.ร่อนแป้งขนมปัง นมผง  และสารเสริมคุณภาพเข้าด้วยกัน ใส่ลงในโถผสมและยีสต์ผง ตีส่วนผสมด้วยหัวตีรูปตะขอความเร็วเครื่องต่ำสุด (สปีด 1) ใส่ส่วนผสมนมสด ผสมต่ออีกประมาณ  1 นาที  จึงเพิ่มความเร็วเครื่องสูงสุด  ใส่เนยสด  ตีจนส่วนผสมเนียนประมาณ 15 นาที  
3.นำแป้งแบ่งเป็น 12  ก้อนเท่าๆกัน  ปั้นให้เป็นก้อนกลม  นำมาวางในพิมพ์ ที่ทาเนยขาวไว้แล้ว  พักไว้ ให้ขึ้นเป็น  2 เท่า
4.นำเข้าเตาอบโดยวางไว้ที่ชั้นกลาง  ใช้ไฟบนและไฟล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส  เวลาประมาณ 20 - 25 นาที หรือ จนกระทั่งสุก แกะออกจากพิมพ์
5.จัดเสิร์ฟ